Spumanti di valore ottenuti da vitigni autoctoni vecchissimi e rari e gli Asolo Prosecco Superiore Docg nelle tipologie extra dry, dry e brut, prodotti nei vigneti storici di Glera in alta collina e vendemmiati rigorosamente a mano.
Perlage quasi ipnotico. Ci si tuffa in un paniere di fiori bianchi, caprifoglio, ananas, lime e zenzero. Pieno, profondo, sontuoso. Finale salino e minerale con intrigante nota fumè.
Fresco ed istintivo, cattura con note prevalenti fruttate tra cui si distingue particolarmente la mela verde. Si percepiscono sentori eleganti e discreti di fiori di acacia e gelsomino.
Scintilla nel bicchiere. Il vivace perlage porta al naso delicatissimi e autentici profumi. In bocca, zuccheri e freschezza sono in perfetto equilibrio; finale sapido e minerale.
Pulito ed immediato, le note prevalenti sono quelle fruttate con la mela verde e pera Williams in evidenza, si accostano sentori eleganti e non invadenti di fiori di tiglio e gelsomino.
Delicati profumi di fiori bianchi con lievi sentori di mela verde, mandorla fresca e erbe di campo. Struttura elegante, sapore intenso, fruttato , floreale e sapido
Si presenta con una notevole e ben espressa nota minerale supportata da una sensazione piacevolmente fruttata di frutta molto matura ed esotica, con ricordi di ananas, mango e confettura di arancia.